Pierś z kurczaka w sezamie – przepis na pyszne danie

Pierś z kurczaka w sezamie – przepis na pyszne danie

Pierś z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym z wspaniałych pomysłów na smaczną i aromatyczną przekąskę jest pierś z kurczaka w sezamie. Ta prosta i szybka do przygotowania potrawa zachwyci nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Spróbujcie sami tego przepisu i zaskoczcie bliskich oryginalnym daniem.

1. Składniki niezbędne do przygotowania dania:

• 2 filety z piersi kurczaka
• 3 łyżki sezamu
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku

1. Przygotowanie marynaty i sosu:

Przygotowanie pierś z kurczaka w sezamie zaczynamy od zrobienia marynaty. W miseczce mieszamy sos sojowy, miód, olej sezamowy, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz. Następnie filety z piersi kurczaka nacieramy marynatą, a następnie odstawiamy na około 30 minut, aby mięso nabrało smaku.

1. Przygotowanie panierki:

Podczas gdy mięso marynuje się, możemy przygotować panierkę. W miseczce mieszamy sezam, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, a następnie mieszamy wszystko dokładnie. Gotową panierką obtaczamy przygotowane filety z kurczaka, delikatnie wciskając ją w mięso, aby dobrze się przywarła.

1. Smażenie mięsa:

Na patelni rozgrzewamy olej i na średnim ogniu smażymy przygotowane filety z kurczaka z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Smażenie powinno trwać około 5-7 minut z każdej strony. Po usmażeniu odkładamy mięso na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

1. Przygotowanie sosu:

Podczas gdy mięso się smaży, możemy przygotować sos. W tym celu w miseczce mieszamy 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę miodu i 1 łyżkę oleju sezamowego. Sos mieszamy, a następnie podgrzewamy na niewielkim ogniu przez około 2-3 minuty, aż zgęstnieje.

1. Podanie dania:

Usmażone filety z kurczaka przekładamy na talerze i polewamy przygotowanym wcześniej sosem. Możemy również posypać je dodatkowymi ziarenkami sezamu, aby dodać potrawie jeszcze więcej smaku i kruchości. Jako dodatek możemy podać ulubione warzywa lub sałatkę.

1. Smacznego!

Pierś z kurczaka w sezamie to idealne danie na imprezę, spotkanie rodzinne lub romantyczną kolację. Aromatyczne i chrupiące mięso z delikatnym nutą sezamu zawsze wzbudzi pozytywne emocje i zostawi po sobie miłe wspomnienia. Przygotowanie tego dania nie wymaga dużo czasu ani skomplikowanych technik kulinarnych, a efekt jest naprawdę imponujący. Smacznego!